¿Cómo guardar las infusiones ?
Debido a su delicadeza, las hebras se deterioran fácilmente. Por eso, resulta sumamente importante almacenarlas en el lugar indicado, es decir, en dónde su sabor y aroma no se vean alterados. A continuación dejamos algunos consejos que, de llevarlos a cabo correctamente, cualquier infusión o té en hebras puede conservarse en buen estado por un máximo de dos años.
Guardarlo en un recipiente que pueda cerrarse herméticamente
El aire, la luz, el calor y la humedad afectan rápidamente el estado natural de las hebras. Tanto el té, como las infusiones frutales, absorben fácilmente la humedad del ambiente y los aromas que las rodean, por lo que debe guardarse en un lugar alejado de la comida, ni muy seco, ni húmedo.
Latas o recipientes de cerámica
El contacto con la luz afecta el estado del producto, por lo tanto es importante que el recipiente en el cual se lo guarde no sea transparente.
Recipiente con un único propósito
El lugar donde se guarda el té debe estar limpio, seco y libre de olores. El recipiente debe ser utilizado para este propósito únicamente.